Sviestiniai sausainiai



Prisipažinsiu...sviestiniai sausainiai mano mėgstamiausieji..Nebūtina "laužyti" galvos ką padovanoti bendradarbiams ar kaimynams...
Simboline ir šventine dovana gali būti ir sausainiai. Tad iškepti ir padovanoti juos buvo puiki mintis.
Šiuos gaminome kartu su dukra. Dėlioti ir spausti formeles į tešlą jai ypač sekėsi :)


Reikės:
250 g. kamb.temp.sviesto
320 g. miltų
140 g. cukraus
2 kaiušinių
1 arb.š. vanilės esencijos
formelių ar konditerinio švirkšto
glazūros, riešutų ar pabarstučių puošybai (nebūtina)


Sviestą ir cukrų išplakti iki vientisos masės. Įkulti kiaušinius ir įpilti vanilės esencijos. Supilti miltus ir išminkyti iki vientisos masės. Tešlą 15 minučių palikti šaldytuve. Vėliau formuoti sausainius su formelėmis ar konditeriniu švirkštu. Sudėti ant kepimo popieriaus ir pašauti į 180 laip.orkaitę 15 minučių arba kol gražiai paruduos. Dar vėliau atvėsinti ir jei norite padekoruoti.





Lesalas paukščiams


Ne visi paukščiai rudenį išskrenda į šiltus kraštus. Galime pagaminti maistingų kamuoliukų, kurie padės jiems žiemą. Paukščių lesalo galima nusipirkti ir parduotuvėje, tačiau lesyklėlėje susimaišęs su paukščių išmatomis jis gali platinti ligas. Šį skanumyną paukščiams dariau iš likučių...o jų iš po švenčių tikrai liko :)

Reikės:
Smulkintų razinų, riešutų
Avižinių dribsnių
Kvietinių miltų
Saulėgrąžų 
Duonos ar batono gabalėlių
Riebalų (taukų)
Ilgos adatos
Storo siūlo
Degtukų

Visko turėjau ne po lygiai. Riešutų ir razinų gavosi apie 4-5 šaukštus. Avižinių dribsnių ir kvietinių miltų po 100-120 gramų. Duonos ir batono po 2 riekeles. Visa esmė ne kiek jūs visko turite, o kiek  riebalų pilsite, kad visa ta susmulkinta masė suliptų ir įgautų kamuoliukų formą.

Viską sudėjus - susmulkinkite. Visus ingredientus sumaišykite. Apie 5-6 šaukštus to mišinio padėkite į šalį.  Ištirpinkite riebalus.
Negaliu pasakyti tikslios masės riebalų...tačiau ištirpinkite apie 100-200 ml. (priklausomai kiek pasiruošėte sausų ingredientų) ir pilkite po truputį vis pastoviai minkydami masę.


Formuokite kamuoliukus. Formuodami stipriai spauskite. Riebalų geriau nepadauginkite, nes kamuoliukai gerai nesulips. 


Ant popieriaus paskleiskite likusį sausą mišinį ir apvoliokite juo kamuoliukus.
 Tuomet nuėmus sierą nuo degtuko ir pritvirtinus prie siūlo galo, perverkite per kamuoliuko vidurį. 


Degtukas turi laikyti kamuoliuką ir kaboti ant siūlo.



Džiaugiuosi matydama pro langą lesančius paukščius pačios pagaminto "naminio" lesalo :)
Juolab kabinti galima ir ant medžių, tvorų, palangių...lesyklėlė nebūtina.

Dovanų pakavimo idėjos


Dovanų pakavimas man - terapija. Nemėgstu dovanų maišelių, nors pripažinsiu, kartais tenka ir jais pasinaudoti. Stengiuosi kažką sukurti savo. Be galo patinka rudas, natūraliai atrodantis pakavimo popierius. Su juo lengva dirbti, supakuota dovana šiltai atrodo ir tinka bet kokiai progai. 
Dovanų surišimui naudojau medvilninį siūlą .Svarbiausias akcentas medžio gabalėliai su dirbtine eglės šakele.


Patikėkit, įmanoma tai ir moterims :) Galima ir pačioms supjaustyti tokius gabalėlius su rankiniu pjūklu. 
Po to pragręžti skylę, įverti siūlą ir galima puošti.


Man patinka, kad šie gabalėliai yra tuo pačiu ir kaip puošybos akcentas ir kaip vardinės kortelės.

xoxo Akvilė

Kalėdiniai vainikai iš kankorėžių ir knygos lapų




Šiandienos įrašas trumpas ir konkretus - VAINIKAI.
Šiemet jų padariau tris.  Iš senos knygos lapų susukti kūgio formelės vainikai taip greit ir lengvai darėsi, kad nusprendžiau šį projektą atlikti ir su vaikų dienos užimtumo centro vaikais. 
Skiriasi tik vainiko viduriukai. Info kaip daryti čia.
Trečias - iš kankorėžių ir šakų (atrodo tarsi apšerkšnijusios) apklijuotų minkštais polistirolo gabalėliais. .Šiam vainikui atiteko garbė, jis puošia laiptinę :) 


Pagrindo vainikui nebūtina pirkti. Aš pati susisukau keletą iš šiaudų ir storo tvirto siūlo. Suformavus norimo dydžio vainiką tereikia apsukti plačia lipnia juosta, kad nebyrėtų šiaudai. Šiaudų galite rasti bet kokiame kaime, ar vasarą pakelėje :) ...ir prie to pačio "pakankorėžiauti" miške, kad kankorėžiai  išdžiūtų. Žinoma šiuo dalyku reikia pasirūpinti iš anksto. 
Kas neturi šiaudų, tai rankdarbių krautuvėlėse yra pirkti vainiko pagrindo iš putplasčio. Kainuoja apie 6 lt.

p.s. Jau dvelkia Kalėdomis... :)

.




Kalėdiniai žaisliukai


Sveiki, mielieji. Ar ruošiatės Kalėdoms?
 Šis įrašas yra linksmo ir išradingo svečio - Lianos. Ji taip pat mėgsta rankdarbius:  daro papuošalus, puošia dovanojamus butelius,  ir daug daug kitų įvairių grožybių . Daugiau informacijos jos asmeniniame (kuris greitu metu bus atnaujintas) puslapyje.

Reikės:
  • Statybinio gipso (indo ir vandens masei pagaminti)
  • Lempučių
  • Baltų dažų
  • Juostelės žaislams pakabinti
  • Dekupažinių servetėlių, plunksnų, karoliukų
  • Lipalo
  • Lako
  • Karštų klijų
  • Teptuko

1. Karštais klijais priklijuoti juostelę prie lemputės galo


2. Paruošto gipso pagalba formuoti "sniego kalną". Gipso ir vandens santykis turi gautis tirštos konsistencijos - košės.



3. Išdžiuvęs gipsas


4. Nudažyti baltais dažais
O toliau fantazija puošybai...tik nepamirškite dekupažinius žaisliukus nulakuoti.



Ačiū Lianai už pasidalintą pamokėle. Kalėdinė eglutė tikrai bus kitokia ;)






Advento kalendorius


Jau antri metai pas mus namuose atsiranda advento kalendorius. Daug laiko ieškojau originaliai idėjai. Tačiau neapsisprendžiau ar daryti su degtukų dėžutėmis ar su vokais. Nubalsavo dukra :) Vokų idėją pasilikome kitiems metams. Darytą 2011 metų kalendoriaus idėją galite pasinaudoti čia.



Idėja paimta iš čia. Dėžutes galima suklijuoti ant lentos, pakabinti ant pakabos, sustatyti į eglutės formą ir t.t. Idėjų tikrai netrūksta interneto platybėsi. O kaip dėžutes dekoruosite jūs, tai tik laisvė jūsų fantazijai.


Šio kalendoriaus tikslas buvo 24 užduotys. Čia taip pat pasitelkiau fantaziją:

  1. Papuošti kalėdinę eglutę.
  2. Padaryti kalėdinį vainiką.
  3. Padėti stokojantiems www.pagalbadaiktais.lt
  4. Pietūs/ vakarienė ne namie.
  5. Kalėdinės dekoracijos darymas * 
  6. Supakuoti dovanas.
  7. Kino vakaras su šeima.
  8. Pusryčiai lovoje.
  9. Kalėdinės dekoracijos darymas  **
  10. Aplankyti kryžių kalną.
  11. Paskambinti/parašyti draugui "už atlanto".
  12. Įsiamžinti prie miesto eglutės.
  13. Kelių litų auka stokojantiems.
  14. Uždegti žvakutę už mirusius.
  15. Iškyla į gamtą su šeima.
  16. Karšto vyno/šokolado vakaras.
  17. Namų bibliotekos papildymas nauja knyga.
  18. Žiemos fotosesija su šeima.
  19. Pasimėgauti karšta vonia (šitas galioja TIK man )
  20. Kalėdinių atviručių darymas.
  21. Nupirkti šunų, kačių ėdalo ir aplankyti /padovanoti gyvūnų prieglaudai.
  22. Kalėdinės dekoracijos darymas ***
  23. Iškepti imbierinių sausainių.
  24. Iškepti šventinį tortą.

Užduotis sudėjau į dėžutes.
 Pasmaližiavimui dar įdėjau po vieną šokoladinį saldainį savo mergaitei...ir jai reikia pramogos :)


O koks jūsų advento kalendorius?

Arbata peršalus



Lapkritis - tikro rudens mėnuo. Trūksta saulės, šilumos. Dažniau peršalame. Namuose nuo šildymo sausas oras, o lauke drėgna ir šlapia.
Prieš kokius septynis metus, tik pasirodžius peršalimo simptomams, puldavau gerti sintetinės (miltelių pavidalo) peršalimui skirtos arbatos. Tačiau po kurio laiko jos skonis pasidarė šlykštus ir vien tas jos kvapas mane iki pat šiol vimdo.
Laikui bėgant prisiminiau savo tetos Genovaitės "žiemos" arbatą. Jos šaldytuve visada būdavo stiklainis su cukrumi užpiltais svarainiais. Tikriausiai ir dabar ten nuvykusi rasčiau ne vienos rūšies namų gamybos arbatos :) 



Su metais ir aš pasisėmiau išminties. Jau treti metai pati gaminu šį arbatos užpilą. Na.... tik šiek tiek patobulintą :)
Kam patinka sirgti? Niekam tikriausiai...na nebent vaikams, kurie nenori eiti į mokyklą :)
Manau čia paprasčiausias ir sveikiausias būdas išvengti rimtesnio susirgimo. Žinoma, jei laiku susigriebsit.. :)

Ingredientai:


  • 2 kg. svarainių
  • 2 kg cukraus
  • 1 l. skysto medaus (jei sustingęs - užteks 0,5 l.)
  • Imbiero šakelės (250g.)
  • 2 citrinų
Svarainius nuplauti ir išimti sėklutes. Kas turi virtuvinį kombainą, tam bus legviau - pats aparatas supjaustys viską plonais griežinėliais. Kas neturi, teks patį svarainį pjaustyti rankomis į 4-8 dalis. Tuomet nuplauti imbierą ir taip pat supjaustyti kaip svarainius. Kas mėgsta šiek tiek aštrumo, imkit didesnią imbiero šakelę - 300-400g. Citrinas pjaustyti rankomis.
Tada pasiruošus stiklainius sluoksniuoti kiekvienus ingredientus : svarainiai, imbieras, citrina, cukrus, medus ir t.t.
Jei neturite medaus, tada dėkite daugiau cukraus.
Stiklainių nepripildykite iki pat viršaus!
 Ketvirtadalį stiklainio palikite tuščią susikaupti būsimoms sultims. Po savaitės užpilkite likusiu cukrumi (arba medumi) ir išmaišykite visą masę. Po kelių dienų vėl pamaišykite.
Jei netikėtai pajausite rūgimo kvapą, negailėkite cukraus. Tuomet būsit tikri, kad paruožtas užpilas arbatai išbus visą žiemą.
Po 2-4 savaičių arbata pilnai būna persigėrusi cukrumi ir medumi. Konsistencija net šiek tiek sutirštėja.


Du šaukšteliai šios arbatos užpilti karštu (bet ne verdančiu) vandeniu.
Belieka gerti  ir būti sveikiems :)


Panevėžys : Cido arena - Eurotrack 2012


Šį vakarą teko pabūvoti Panevėžio Cido arenoje-Eurotrack 2012. Gera buvo žiūrėti lietuvių pasirodymus. Buvo susirinkusi minia sirgalių, kurie savo šūkiais itin palaikė lietuvos rinktinę.


 G.Bagdonas iškovojo bronzos medalį


S.Krupeckaitės išsiveržimas į priekį


Iškovotas aukso medalis


Fanų linkėjimai


Salė džiūgavo S.Krupeckaitės pergale


Ne išimtis ir vaikų rate :)


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...