Internete tikrai gausu šio recepto. Aš iš tų, kur nelabai mėgstu "užtrukti" prie gaminimo. Patinka greiti ir įsimintini receptai, kurių norisi dar ir dar. Kiekviena šeimininkė atsirenka [...]
Internete tikrai gausu šio recepto. Aš iš tų, kur nelabai mėgstu "užtrukti" prie gaminimo. Patinka greiti ir įsimintini receptai, kurių norisi dar ir dar. Kiekviena šeimininkė atsirenka pagal save.
Ingredientai:
- 400g. varškės
- 2 kiaušiniai
- 200 ml. pieno
- 3-4 šaukštai manų kruopų
- keletą šaukštų grietinės
- keletą šaukštų sviesto (kamb.temperatūros)
- žiupsnelis druskos
- cukraus pagal skonį (aš dedu 150ml./nepilną stiklinę)
Manų kruopas užmerkti pienu ir palikti mažiausiai pusvalandžiui, kad išbrinktų. Cukrų, sviestą, kiaušinio trynius, grietinę, druską, varškę ir išbrinkusias kruopas sudėti į virtuvinį kombainą ir išmaišyti, kad pasidarytų vientisa masė. Galiausiai išplakti kiaušinio baltymus ir įmaišyti i masę. Pašauti į orkaitę ir kepti apie gerą pusvalandį 180 °C temperatūroje.
Mūsų šeimai skaniausia su grietine ir aviečių uogiene. Skanaus!
08 April 2011
.
Virtuvė
.
No comments
Post a Comment