• Meniu
  • Kategorijos
  • Naminis varškės apkepas

    Internete tikrai gausu šio recepto.  Aš iš tų, kur nelabai mėgstu "užtrukti" prie gaminimo. Patinka greiti ir įsimintini receptai, kurių norisi dar ir dar. Kiekviena šeimininkė atsirenka [...]

    Internete tikrai gausu šio recepto.  Aš iš tų, kur nelabai mėgstu "užtrukti" prie gaminimo. Patinka greiti ir įsimintini receptai, kurių norisi dar ir dar. Kiekviena šeimininkė atsirenka pagal save.

    Ingredientai:
    • 400g. varškės
    • 2 kiaušiniai
    • 200 ml. pieno
    • 3-4 šaukštai manų kruopų
    • keletą šaukštų grietinės
    • keletą šaukštų sviesto (kamb.temperatūros)
    • žiupsnelis druskos
    • cukraus pagal skonį (aš dedu 150ml./nepilną stiklinę)

    Manų kruopas užmerkti pienu ir palikti mažiausiai pusvalandžiui, kad išbrinktų. Cukrų, sviestą, kiaušinio trynius, grietinę, druską, varškę ir išbrinkusias kruopas sudėti į virtuvinį kombainą ir išmaišyti, kad pasidarytų vientisa masė. Galiausiai išplakti kiaušinio baltymus ir įmaišyti i masę. Pašauti į orkaitę ir kepti apie gerą pusvalandį 180 °C temperatūroje.

    Mūsų šeimai skaniausia su grietine ir aviečių uogiene. Skanaus!
    . 08 April 2011 .

    No comments

    Post a Comment