Šiemetiniai grybai tikrai skanūs!
Sriubytė...sriubytė....
Reikės:
- Paruoštų grybų (skanu ir su šampinjonais)
- 2 didesnių bulvių
- 2 svogūnų
- keletos česnako skiltelių
- poros šaukštų miltų
- apie 100-200 ml. pieno (priklausomai kokio tirštumo norite sriubos)
- prieskoniai
- batonas (skrebučiams)
Supjaustytus grybus kartu su prieskoniais verdame apie 20-30min. Tada įberiame supjaustytas bulves.
Baltas padažas: Svogūnus ir česnakus apkepame iki auksinės spalvos..dedame porą šaukštų miltu...ir bemaišant vis po truputį pilti pieną. Kai gaunasi reikiamo tirštumo padažas - supilame į sriubą ir dar paverdame apie 10 minučių. Nepamirškite vis pamaišyti, kad nesušoktų miltai!
Skrebučiams:
Supjaustyti batoną į kubelius. Sausoje keptuvėje pakepti (vis pamaišant) apie 5 minutes. Sriubą apibarstyti prieš patiekiant.
Skanaus!
.
21 August 2011
.
Virtuvė
