• Meniu
  • Kategorijos


    • Taip pasiilgau Mcdonald's....tad kam eiti pas kalną, jei kalnas pats pas tave gali ateiti :) Kiek jau tilps tiek ir valgykit...nerašiau kiek ko reikia...nes nežinia kas kiek kam patinka. Tad patys nuspręskit kiek kiekvienai porcijai ko reikia ;)

    Reikės:
    • Spec. bandelių mėsainiams (aš pirkau "Mantinga")
    • Kiaulienos faršo
    • Svogūno
    • Pomidoro
    • Šviežių salotų
    • Sūrio
    • Padažo BBQ " Garlic & Herbs" (čia gaunasi panašiai 250ml.)
    • Grietinės
    • Prieskonių
    Eiga paprasta, taip kaip ruoštum faršą paprastiems kotletams. Susipjaustyti svogūną, jį pakepti, sudėti į suprieskoniuotą faršą. Kotletukus formavau lekštutės pagalba, nes jie turi būti platūs ir plokšti.


    Tada juos pakepiau. Kitoje keptuvėje paskrudinau bandeles.
    Padažą dariau su grietine. Jei dėsit visą pakelį, tai reikės 250ml. grietinės ar natūralaus jogurto. Viską išmaišyti ir padažą jau galime tepti ant bandelės pado...tada dedamos salotos... kotletukas...sūris....keli šaukšteliai padažo....pomidoro riekelės..vėl salotos...ir galiausiai bandelės viršus...mmmmm...ir aš jau neištvėrusi skanauju!

    yummy!
    Skaityti toliau
    . 26 May 2011 .
    No comments
    Subscribe to: Posts (Atom)

    popular posts

    23 May 2011 .

    Kad nereikėtų pirkinėti saldumynų iš parduotuvės - sugalvojau iškepti pyragą. 

    Bandžiau viską daryti kaip su PHILADELPHIA sūrio torto receptu. Rastu čia. Žinoma vietoj amerikietiško sūrio pas mane buvo dedama varškė. Kas nesupranta angliškai, štai receptas:

    • 2 pakeliai sausainių (300g.)
    • puse pakelio sviesto (100g.)
    • pusantros stiklinės cukraus (300g.)
    • 500g. varškės
    • 200g. grietinės
    • 3 šaukštai miltų
    • 1 arb.š. vanilės ekstrakto
    • 4 kiaušiniai
    • šlakelis pieno (ar vandens)
    Pado gaminimas:
    Sausainius sutraiškyti. Ant jų užpilti ištirpintą sviestą su puse stiklinės cukraus (100g.). Išmaišyti. Sudėti į norimą kepimo formą. Gerai prispausti prie dugno. Jei norite, kad iškepus pyragas gražiai išsiimtų - patieskite prieš tai folijos gabalėlį.
    Kremo gaminimas:
     Sudedame varškę, grietinę, stiklinę cukraus, 3 šaukštus miltų, vanilės ekstrakto ir jei reikia pieno ar vandens šlakelį (nes varškė pakankamai kieta). Viską gerai išsukame kombaino ar mikserio pagalba. Vėliau dedame vieną po kito kaiušinį. Įdedame vieną - išsukame su visa mase. Įdedame kitą ir vėl išmaišome su visa mase ir t.t. kol išsimaišys visi 4 kiaušiniai. Sudedame masę ant jau pagaminto pado. Vėliau ant viršaus šviežių braškių su cukrumi. (Tame klipuke parodyti tokia gudrybė kaip pagražinti vidinę torto išvaizdą su uogiene)
    Kepame jau įkaitintoje (180laipsnių) orkaitėje apie 40-50min.


    Bandžiau daryti pagal video klipuką, tad iškepus ir atvėsinus iki kambario temp. per naktį palaikiau šaldytuve. Tiesa pasakius geriau būčiau taip ir palikus ant stalo vėsti iki ryto, o ne dėti į šaldytuvą :) Bet nieko tokio ir nenutiko.


    Skanaus!


    Skaityti toliau
    1 comment
    at
    19 May 2011 .

    Šiandien taip norėjau greitų ir sočių pietų...tad apžiūrėjus šaldytuvą pamačiau tik apdžiūvusį šoninės gabaliuką. Nebuvo laiko lėkti į parduotuvę ir buvo gaila, kad niekas taip ir nesuvalgys to šoninės gabaliuko.


     Tad ilgai nelaukus pasiruošiau :
    • 10 bulvių
    •  1 svogūną
    • česnako skiltelę
    • 200g šoninės
    • 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
    • 3 šaukštų taukų
    • prieskoniai pagal skonį
    Bulves, svogūną, česnaką sutarkavau kombaine. Šonine supjausčiau mažais gabaliukais, sudėjau prieskonius, krakmolą. Viską sudėjus ir išmaišius į vieną masę -iškepiau ištirpintuose taukuose (o tai itkrai skaniau nei aliejuje!) Tik 20 min. ir aš jau prie stalo pietauju :)


    Skanaus!

    Skaityti toliau
    No comments
    at
    30 April 2011 .


    Šios salotos itin paprastos, labai skanios, o svarbiausia labai sveikos! Ingredientus galite dėlioti pagal savo skonį. Čia svarbiausia salotų užpilas, tai jis padaro salotas įspūdingas.

    VIŠTIENOS SALOTOS


    Jums reikės:
    • Šviežių salotų vazonėlio
    •  1 pomidoro
    •  1 agurko (trumpavaisio)
    •  1 paukštienos broilerių ketvirčio (šlaunelės)
    •  1 svogūno
    • 50ml alyvuogių aliejaus
    •  3 šaukštai maistinio acto
    •  2 šaukštai cukraus
    • 3 šaukštai konservuotų kukurūzų
    • alyvuogių pagal skonį
    • prieskonių pagal skonį: druskos, juodųjų pipirų, baziliko, raudonėlio, krapų.


    Paukštienos broilerio šlaunelę išvirti. Ataušus nulupti nuo kaulo ir susmulkinus sudėti į dubenį. Supjaustyti agurką, pomidorą, svogūną. Suberti kukurūzus, alyvuoges, prieskonius. Užpilti alyvuogių aliejumi, actu ir cukrumi. Viską gerai išmaišyti ir palaukti 5-10 minučių, kad ištirptų  cukrus ir įsigertų prieskoniai. Galiausiai su rankomis sulaužyti salotas ir sudėti į dubenį. Lengvai išmaišyti ir patiekti. Skanaus!
    Skaityti toliau
    No comments
    at
    22 April 2011 . / /

    
    Šiemet taip norėjosi kažką padaryti savo :) Prisipažinsiu - nemėgstu marginti kiaušinių, tad teko pasukti galvą ir su kiaušiniais nuveikti "KITAIP" . Žiemą jau pradėjau kaupti kiaušinio lukštus. Vyras vis klausdavo "Kam tau jie?", o aš vis kaupiau kaupiau :) Tiesa rinkdavau tik tuos kur mušdami su peiliu nuskildavo tiesiai ir aukščiau nei per puse kiaušinio...nes taip stabiliau laikosi žolytė ir svarbiausia matosi kiaušinio lukštas.

    Skaityti toliau
    No comments
    at
    Subscribe to: Posts (Atom)
    Į viršų
    Spalvotas Dryžuotas .
    design + code gbml